香浓版蘑菇炒芦笋

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作者：小九在大洋洲

芦笋自身的清香味我就很喜欢，经常白灼后撒点盐和胡椒就着吃。这道菜这样做保留其原味，更有我的最爱mozarella.

用料

mozarella芝士

一大把或者两片

帕玛森芝士碎屑

香浓版蘑菇炒芦笋的做法步骤

步骤 1

蘑菇切稍厚的片，芦笋切段后淖水2-3分钟至熟

步骤 2

锅内少许油，倒入蘑菇轻煎至出一点点水，加少许盐和胡椒

步骤 3

倒入芦笋同炒，炒熟后装盘

步骤 4

盘中混入大量mozarella芝士，微波炉高火一分10秒，看mozarella是否全部融化了，然后撒上帕玛森芝士即可

菜谱创建时间：2012-10-31 23:11:21

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