安装搅拌勾添加水500克，设置10分钟，温度120度煮沸，加开水此步骤可略过，将多宝鱼放入蒸锅上层（确保蒸汽孔通畅），盖上蒸锅盖，取下量杯，将蒸锅组放在主锅盖上，设置时间20分钟，温度110度蒸制，完成后焖三分钟。
取下蒸锅，取出多宝鱼倒出多余汁水；淋上适量蒸鱼豉油，撒上葱段备用。
主锅清洗干净加入 ,食用油30克 盖上主锅盖和量杯，设置温度120度，时间2分钟，转速L档炒制完成淋在鱼上，即可享用。