佛手瓜炒肉
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作者：
涛曼
每年这个时候佛手瓜上市，必须吃起来
用料
蒜
五六瓣
盐
适量
佛手瓜
两个
葱花
适量
醋
少于
生抽
两小勺
鸡精
适量
肉
少于
糖
少于
佛手瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
佛手瓜去皮，一劈两半，切成薄片。
步骤 2
炒肉，加入葱花和蒜
步骤 3
加入生抽
步骤 4
加入佛手瓜，然后滴入醋适量，少于糖，翻炒
步骤 5
翻炒一会加入少量水，继续翻炒五分钟左右，如果干锅的话少加点水，别太干
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步骤 6
步骤 6
五六分钟后出锅
菜谱创建时间：2022-09-22 07:24:09
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