取一个腌制盆加入羊肉片，称取盐2克 白糖2克(1/4茶匙)、料酒5 归零 生抽5克 克、生抽5克、蚝油5克、生粉、蚝油5克 1克、食用油15克搅拌均匀， 料酒5克 腌制10分钟
安装搅拌勾加入食用油30克,姜片10克 盖上主锅盖和量杯，设置2分钟/120度/L档
加入羊肉设置4分钟/120度/L档，最后一分钟放入大葱100克，盐2克，完成后装盘享用。