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招牌豆腐
313人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
美青ChingLim
用料
招牌豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好材料鱼胶，胡萝卜丁，红辣椒丁，日本豆腐，白豆腐，芫茜丁
步骤 2
先把两种豆腐用手捏碎
步骤 3
把鱼胶豆腐调味料玉米淀粉一起用手搅拌均匀。
步骤 4
然后胡萝卜丁芫茜丁红椒丁搅拌均匀。
步骤 5
把面粉加入豆腐里搅拌均匀。
步骤 6
把蒸盘底部刷一层油，豆腐泥按结实准备放进蒸炉蒸。
步骤 7
蒸锅烧开水，然后把豆腐放进蒸锅里蒸25分钟。
步骤 8
豆腐待凉放进冰箱里冷却1个小时，然后切成小块备用。
步骤 9
准备玉米淀粉，一个蛋液搅散
步骤 10
把豆腐块沾上蛋液
步骤 11
然后再加上玉米淀粉。
步骤 12
热锅烧油，把豆腐块炸成金黄色完成了。
步骤 13
喜欢沙拉酱可以加入，也可以用泰国辣椒酱点来吃非常美味可口
招牌豆腐的小贴士
喜欢马蹄可以加入还有一些自己喜欢的蔬菜也可以加入，炸的时候用中火炸就可以了。
菜谱创建时间：2022-09-22 09:53:25
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