多汁鲜美的白菜猪肉饺子

猪肉切大块，放料理机，盐胡椒粉料酒蚝油生抽打碎。会吃姜蒜的一定要加点姜蒜沫一起搅打。

白菜洗净切成丁，加一勺盐腌出水。然后用力抓出水来，把汁水倒入肉馅里，使劲搅打上劲，再加入白菜丁。这样肉加了水口感更嫩，蔬菜的营养也不浪费。所以前一步里面没加盐。

新学了一步，适合所有汁多的馅料，就是不要怕麻烦，把搅拌好的馅料放进冰箱稍稍冷冻个十几二十分钟，再拿出来搅拌一下，这样就容易包裹不会渗水了。

最后当然是包起来煮起来吃起来，哦，我这次是蒸饺，冷水上锅烧开以后蒸十二分钟，真是多汁鲜甜美味佳肴呀，对付最近突然不要吃菜叶的小宝贝是个大利器，哈哈哈哈哈😜😜😜