鸡爪减去指甲 冷水入锅葱姜料酒焯水
焯水鸡爪清洗干净，再放入锅中 放姜 蒜 干辣椒 冰糖 桂皮八角香叶
生抽3勺，老抽2勺，1勺黄豆酱，盐 倒入开水（水微微莫过食材即可） 大火烧开小火煮30分钟，中途翻2次
软糯Q弹好吃的停不下来