肉类洗净冷水下锅加生姜料酒煮开，锅中热油加入适量冰糖炒糖色，小红哦，火大会焦糊
加入排骨和大排炒至上色，加几片老姜、干辣椒、生抽继续翻炒，倒入适量清水加入芸豆和卤料粉煮开
烧开后煮十五分钟加入鸡脚、豆干、郡肝、鹌鹑蛋继续焖煮，煮好后关火就泡在锅中晚上吃更入味哦
出锅啦，一道适合边追剧边吃肉的拼盘卤味完成啦