玉米油加水搅拌均匀，过筛低筋面粉搅拌均匀
加入蛋黄，再次搅拌均匀顺滑细腻状态 蛋白加柠檬汁细砂糖，打发小弯钩
把蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀
倒入烤盘抹平，震下大气泡，入炉烘烤 记得烤箱提前预热，150度30分钟
出炉震热气撕开油布，盖上油纸，晾凉
抹上奶油，放上葡萄，卷起来，冰箱冷藏半小时以上定型
打发100克淡奶油挤在蛋糕上，并装饰上葡萄和饼干，撒上糖粉完成✅防潮糖粉哦
撒糖粉完成✅
美美哒，小清新
蛋白打发稳定，翻拌轻快，不易消泡