老鸭一只，洗净凉水泡一小时泡出血水，锅内加入一勺料酒，姜片，泡好的老鸭，烧开，打去浮沫
加入虫草花，当归一片，当归是买老鸭赠的一片，忘了拍照
大枣，当归，虫草花，放了一个葱段，放小葱比较好，家里只有大葱，就大葱代替。
大火再次烧开后再打一下浮沫，然后转小火，我是又熬了一个半小时。
把老鸭捞出，放凉在切块。明天准备用这个再炒个麻辣鸭块来做下饭菜。
来看这个汤色，好极了！今天就是准备用这个鸭汤煮点面条了。明天继续
我比较喜欢汤里面当归的味道，这个可以不放，但是我觉得最好放一下。滋补嘛，哈哈，有笋干的话泡点笋干煮里面味道更是妥妥的。金针菇啊，杏鲍菇啊等等菇都好的。