猪肝碎碎面

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作者: 喝醉的青蛙

用料

猪肝碎碎面的做法步骤

步骤 1

猪肝加葱姜水泡三次

步骤 2

泡过三次的猪肝

步骤 3

加葱姜腌制后焯一下水,胡萝卜切片放小碗里。把焯过水的猪肝放上面,冷水上锅,水开蒸15分钟关火

步骤 4

把洋葱放锅里加少许油炒熟和蒸好的胡萝卜,猪肝一起打成泥

步骤 5

锅里放核桃油,把一半蛋液倒入炒熟铲出

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步骤 6
步骤 6

再加一点点核桃油,把西红柿碎倒入炒出沙,放入炒好的鸡蛋加开水,

步骤 7

水开倒入碎碎面。煮到面半熟加入猪肝泥,最后加入焯过水切碎的西兰花

步骤 8

一点腥味都没有的猪肝碎碎面就好了

步骤 9

萝卜苗中含有芥子油,可以促进胃肠蠕动。帮助消化。增强身体的免疫能力,萝卜苗中含有丰富的维生素C,和微量元素。

步骤 10

清洗干净,焯水后剁碎

步骤 11

面凉后放入焯过水的萝的卜苗,宝宝就可以开始享用营养午餐了

菜谱创建时间:2022-09-24 13:43:03
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