煎完牛排之后的油加入一点黄油，炒洋葱碎。然后加入酱汁翻炒即可。 酱汁：番茄沙司+蚝油+黑胡椒碎+牛奶+清水（番茄沙司和蚝油量差不多） 注：黄油、牛奶和洋葱是灵魂。 因为用了水牛奶，本身比较甜，就没有另外加糖。 非常绝！很有层次感的味道！ 虽然自己做牛排酱麻烦一些，但是比外面买的更好吃更有特色~❤