潮汕人，白茄子做法，yyds好食
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作者：
蔡蔡爱厨房2794
在潮汕地区家家户户爱吃的白茄子，口感糯糯的很下饭！小时候父母说，吃这白茄子和苦瓜就不怕蚊子叮咬，是真的吗？小时候就当真听了，还吃了不少。。。懂事后🤭其实让我们不要养成挑食的习惯呀，也就这样爱上吃茄子和苦瓜，也学会了父母传承下来的这道家常菜
用料
茄子
2个
淀粉
2勺
蒜🧄
3瓣
生抽
1勺
潮汕菜脯
少许
葱
1根
潮汕人，白茄子做法，yyds好食的做法步骤
步骤 1
潮汕人爱吃的白茄子🍆
步骤 2
如果刀法不错可以按我这样做，怕削到可以粘板上切好后放入锅中
步骤 3
水开后，煮透约3-4分钟
步骤 4
沥干
步骤 5
切好配料
展开全部
步骤 6
步骤 6
翻炒时间不宜久
步骤 7
来食了喂
潮汕人，白茄子做法，yyds好食的小贴士
煮茄子是盖子不要打开，打开茄子会变黑哦
菜谱创建时间：2022-09-25 00:41:00
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