潮汕人，白茄子做法，yyds好食
1.1万人浏览
220人收藏
0人做过
作者：
蔡蔡爱厨房2794
在潮汕地区家家户户爱吃的白茄子，口感糯糯的很下饭！小时候父母说，吃这白茄子和苦瓜就不怕蚊子叮咬，是真的吗？小时候就当真听了，还吃了不少。。。懂事后🤭其实让我们不要养成挑食的习惯呀，也就这样爱上吃茄子和苦瓜，也学会了父母传承下来的这道家常菜
用料
茄子
2个
淀粉
2勺
蒜🧄
3瓣
生抽
1勺
潮汕菜脯
少许
葱
1根
潮汕人，白茄子做法，yyds好食的做法步骤
步骤 1
潮汕人爱吃的白茄子🍆
步骤 2
如果刀法不错可以按我这样做，怕削到可以粘板上切好后放入锅中
步骤 3
水开后，煮透约3-4分钟
步骤 4
沥干
步骤 5
切好配料
展开全部
步骤 6
步骤 6
翻炒时间不宜久
步骤 7
来食了喂
潮汕人，白茄子做法，yyds好食的小贴士
煮茄子是盖子不要打开，打开茄子会变黑哦
菜谱创建时间：2022-09-25 00:41:00
打开App收藏
鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤
3 人做过
腊八豆 の 魔法味道
评分 8.7
35 人做过
小龙虾盖饭，又名真爱盖饭
评分 8.2
198 人做过
家常菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
茄子做法
全部菜谱分类
香辣太极图/盘龙（小鳝鱼）
3 人做过
香煎白茄子
花椒肉（蒸片肉）
2 人做过
作者的其他菜谱
不用油炸的馒头 饿了么？ 动手烤馒头片
韩式辣炒牛肠
1 人做过
香酥松软的李连贵熏肉大饼
4 人做过
让肠（网红蔬菜肠）
6 人做过
柠檬烤虹鳟鱼Rainbow trout
评分 8.3
21 人做过
藿香鱼
评分 8.4
11 人做过
清炒绿番茄
4 人做过
沙爹牛肉干
潮汕炒法的白茄子
软糯的土豆包子
8 人做过