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酸奶蛋糕卷的做法

酸奶蛋糕卷

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小饕多多的千妈妈
酸奶代替牛奶做蛋糕部分,口感更清爽,而且容易发痘的人最好是吃酸奶,因为牛奶中含有的生长因子igf-1是致痘的,经过发酵后,酸奶中就不含了。

用料

酸奶蛋糕卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕卷做法不多说了,后蛋法,海氏C45,中下层150度,30分钟,最后的3分钟开热风

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油部分,我喜欢苦一点,10克可可粉,逐步加入淡奶油(大概40克)到均匀,再加个100的奶油,稍微打发一下就行了,糖就加10克。纯吃奶油是苦的,配上蛋糕正好!

菜谱创建时间:2022-09-25 09:35:57
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