牛肉我是焯了一遍水，这是我的烹饪习惯。
我做菜一直用油不多
牛肉粒下锅翻炒
加入番茄和盐🧂翻炒
加入热水，没过牛肉哦，大火🔥煮沸
转小火煨炖25分钟，所以前面水要加够
可以吃啦
时间太短，牛肉不好咀嚼，所以选用了牛里脊，可以节省些时间。