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鸡腿香菇汤（鸡腿菌子汤）
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作者：
晚遇SAMA
用料
鸡腿香菇汤（鸡腿菌子汤）的做法步骤
步骤 1
香菇或者各种菌子提前泡发 我是温水加了一点点糖泡了40分钟 （加糖是因为这样比较容易泡发） 香菇或菌子的数量随机，看个人喜好，我很喜欢菌子所以加了很多
步骤 2
小鸡腿打花刀 我先用料酒腌制了一下 （我很怕腥）
步骤 3
把表面水擦干（煎的时候油不容易乱蹦） 锅里加一点油两面煎一下
步骤 4
表皮金黄之后加入清水 刚刚莫过鸡腿就行 在加一点点料酒
步骤 5
煮沸捞出
步骤 6
把鸡腿、香菇或各种菌子意思放入锅里 加入清水，莫过食材就可以了 喜欢汤的可以多加点
步骤 7
我用的是电炖锅炖了两个小时 高压锅的话可以直接点煲汤档 普通锅子煮开之后转中小火煮两个小时 煮好后加点盐就可以啦
菜谱创建时间：2022-09-25 13:12:15
