鸡腿洗净，放生姜，盐，适量生抽，老抽，料酒腌制半小时
热锅冷油放鸡腿煎至金黄，放入香叶，大料，生姜煸炒出香味
倒入腌鸡腿的料汁，加开水，根据喜欢的色泽增加适量老抽上色，先大火10分钟，后转中小火30分钟，最后根据自己口味调味，大火收汁。
可以吃了