鸡胸肉切丁，放入料酒、盐、黑胡椒腌制，然后土豆切丁，直接开小火炸土豆，同时剥大蒜切碎，小米椒和杭椒切细圈
用多力葵花籽油，炸土豆炸至金黄乘出
用多力葵花籽油炸腌制好的鸡胸肉，乘出备用
锅内多力葵花籽油少许，蒜入锅爆香，加入切好的小米椒、杭椒，随后将炸好的土豆、鸡丁和干红辣椒加入锅内，少许鲜酱油，砂糖，红酱油翻炒，即可出锅
一道家常菜就完美出炉，这道菜一直是家里常烧的小菜，备受家人喜爱，辣椒的多少可以根据个人喜好添加
食材简单家里都有，还不动手造起来
不输饭店的一道辣鸡，更加不会想饭店的辣鸡只见辣椒不见鸡🤭