清肝热•猪横脷瘦肉鸡骨草汤
1745人浏览 22人收藏 0人做过
鸡骨草，有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。经常抽烟喝酒的人，可以不时煲此汤来喝。不过，鸡骨草是好药材，但种子却是有毒的，在洗鸡骨草的时候记得把豆荚摘掉。
猪横脷比较腥，筋膜要先去掉，然后切块，放在加了料酒姜片的冷水锅里煮开，然后放到流动清水中清洗干净。
此汤搭配少量土茯苓，更有利于祛湿。
清肝热•猪横脷瘦肉鸡骨草汤的做法步骤
步骤 3
所有材料洗净放汤锅里大火烧开转小火，煲1.5小时。
菜谱创建时间：2022-09-26 14:12:22