蛋挞

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作者: 兔妈厨房
配料简单,味道超赞的蛋挞,30分钟搞定 酥到掉渣,奶香爽滑 会拿筷子就会做的蛋挞,适合完全零基础

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1

全蛋两个、30克白砂糖、180克牛奶准备好了

步骤 2

把鸡蛋放入碗中加入砂子塘,用打蛋器打均匀就可以

步骤 3

打成这样就可以,不用打太长时间

步骤 4

蛋液中加入180克牛奶用打蛋器搅拌均匀

步骤 5

提前解冻成品蛋挞皮, 烤箱190度提前预热5分钟

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步骤 6
步骤 6

加入八分满的蛋挞液,也可以前面不要加天多以免前面加的太多,后面蛋液不够(买的蛋挞皮大小不一样),整个加入后看蛋液的量再逐个加量

步骤 7

烤箱温度190度 25分钟(不过还是要再烤箱前观察,每个烤箱的脾气不一样)

步骤 8

时间到关烤箱

步骤 9

颜色还是很好看的

步骤 10

酥酥的皮爽滑的蛋挞

菜谱创建时间:2022-09-26 18:22:58
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