不放一滴油，焦香四溢的青椒五花肉🥩🥩

首先准备好这次烹饪使用的食材 1.五花肉切片 2.大蒜切片 3.青椒切三角块

锅里不放油，将青椒下锅干煸，干煸过程中要记得翻炒，不要煸糊了。

青椒表皮微焦后出锅放入碗中备用。

也不要放油，锅中下入五花肉干煸，等待五花肉中的油脂分泌出来。

五花肉呈焦黄色后加入蒜片和提前预备好的青椒。