德式鲜奶米布丁Milchreis

米洗净后晾干，放入锅中，加入糖、牛奶、香草荚（如果用香草精不加）、柠檬皮，搅拌均匀

开小火，煮40分钟，不停搅拌

变稠到奶汁收干为止，置于一边放凉，取掉柠檬皮、（香草荚），开始打奶油

奶油拌入锅中，（加入香草精）

装盘冷藏后食用，也可以撒肉桂粉或者淋上果酱。