牛腩泡冷水,焯水去血水
高压锅中放牛肉、葱姜、香叶、花椒八角、面酱、老抽、炖肉包、热水,选择牛肉档位 熟鸡蛋放入高压锅再压一次牛肉档位
锅中放油,炒香洋葱,放入咖喱块、咖喱粉、巧克力、蕃茄酱、土豆胡萝卜、番茄、牛肉、牛肉汤,汤烧开后小火煮三十分钟至土豆软烂 倒入椰浆调整浓稠度
记录 苹果一颗切块、一勺酱油、半勺蜂蜜,两勺咖喱粉、半勺番茄酱、半勺蚝油、两勺淡奶油