整理屋子整理出这么一个老古董😆那就来物尽其用一下。
羊排切块，洗净，冷水下锅焯水，大火煮开，撇去浮沫，再煮3分钟，捞起羊排至另一口干净的锅，焯肉水也过滤到羊排一起。 将当归洗净，与生姜、白胡椒粒一起装入料包，枸杞、红枣洗净。待用。 山药去皮、洗净、切段，投入羊排锅中，中大火煮沸，加入食盐调味，然后将准备好的料包和红枣、枸杞一并投入锅中，再次煮开。 然后将食材一并转移至电汤锅炖煮，炖烂即可。
⚠️这老古董功率235W，高火档需时3个小时。 配图（视频）是正在工作中的电汤锅，高火档加热时的状态。
装碗效果。