安装搅拌刀,锅内加入黄油120克,糖粉60克,盖上主锅盖,设置2分钟,速度4启动
加入鸡蛋液60克,盖上主锅盖,设置1分钟,速度4启动
低筋面粉230克,泡打粉2克,蔓越莓干20克,盖上主锅盖,设置1分钟,速度4启动 取出锅中的面团,整理成宽高4厘米长条状,包上保鲜膜,冷冻20分钟,切成3毫米薄片,放入铺有烘焙纸的烤盘;烤箱上下火170摄氏度预热,上下火170摄氏度烘烤16-18分钟,至表面上色。