超级鲜嫩的丝瓜炒肉

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这是一道家常菜,丝瓜清淡微甜、滑嫩的口感很爱啊~ 丝瓜的作用:清热凉血、美容养颜、抗过敏。

用料

超级鲜嫩的丝瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

1.瘦肉:切片,装入碗中,加适量盐、酱油、生粉,用筷子搅拌均匀,备用;

步骤 2

2.丝瓜:切条,装入盘中,备用;

步骤 3

炒制过程: ①将花生油倒入没有水的锅中,加热; ②倒入瘦肉炒至八成熟; ③倒入丝瓜,中火炒至颜色变绿; ④倒入一小碗清水,加适量盐,一点酱油,盖上锅盖,焖2分钟,可以看到丝瓜软了,出锅!

菜谱创建时间:2022-09-29 13:10:10
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