取一块鸡胸肉，片开，用刀背敲松（有肉锤更好）
电饭煲蒸上杂粮饭。在这个时间用料酒、盐、生抽、蚝油将鸡胸肉腌渍15-20分钟。 焯好水的几根菠菜（或其他自己喜欢的青菜）切切碎，备用。
组装环节： 铺锡纸，鸡胸肉，杂粮饭（晾凉的），菠菜碎，裹好，裹紧。然后将培根一片片的附在裹紧的鸡胸卷外面，最后用锡纸包好。 我这次又贪心放多了内容，鸡胸肉没能裹紧😛
组装好的肉卷子放进空气炸锅，200°C / 20分钟 到点儿取出，打开锡纸，瞧这汁水，又香又嫩😋 嘴急的，现在就可以开吃啦😆 追求美色的，刷些蜂蜜水或腌鸡肉剩下的料汁，再来个3、4分钟让培根上上色。
切开看看😃 鸡胸肉借了培根的油脂滑嫩不柴，就是没卷紧，内容稍显散乱😛 味道嘛，那必须杠杠滴～ 香😆😆