虽然汤美，但是猪肚清洗实在是太麻烦，来来回回里里外外搓洗了五六七八遍！
先面粉搓，再盐搓，再用白醋搓…
清洗完毕，老母鸡汤太油买了只嫩鸡，放了一半
焯水，没有放料酒，没有腥味
放砂锅里，只加了姜，葱，一些白胡椒（没有胡椒粒）
差不多炖了一个半小时（炖了一个小时的时候把鸡捞了出来，做了白斩鸡），放了点平菇，鲜呀鲜呀，
加了个油焖虾，非常美味～
猪肚一定呀多洗几遍多洗几遍多洗几遍！！