我购买的是这个牌子的椰浆和咖喱酱,浓淡都可以根据自己口味做调整。味道非常ok
虾剪须开背
沥干水分加些地瓜粉调匀
锅里的油比炒菜多一些,干煎大虾,就有脆皮出来,跟炸的效果差不多
虾先盛起来,不用洗锅,加入咖喱酱翻炒片刻
加入椰浆,调匀,尝一下味道,再放入大虾裹一下汁水
装盘享用,大虾香酥,咖喱味浓
饭遭殃