啤酒柠檬鸭
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作者:
爱下厨的香香
用料
鸭
半只
啤酒
1瓶
盐
少许
姜
多一点
柠檬
1个
白糖
少许
生抽
少许
蚝油
少许
啤酒柠檬鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子不需要焯水(要买新鲜的鸭子,不是冰冻的),干炒把鸭子里的水炒干,加油继续翻炒,加盐、生抽、鸡精、啤酒焖煮(直到汁变少)
步骤 2
看到汁水少了,加入蚝油,糖,柠檬片(我用的是小青柠),紫苏翻炒即可
菜谱创建时间:2022-09-30 17:29:59
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