准备一个不锈钢盘，大一点的（30cm） 娃娃菜洗净切好，铺在不锈钢盘底部，这是第一层
洗净金针菇，铺第二层 洗净白贝，铺第三层 秋葵围在盘边。
3克盐+3克糖，均匀洒在表面。一勺的蚝油均匀浇在菜上。
切碎蒜蓉、葱头和指天椒
指天椒、蒜蓉和红葱头洒在菜上
小火烧热多力葵花籽油
油7成热后淋到菜上，激发出蒜蓉和红葱头香气。
沿着盘子边包两层锡纸，没有漏气到地方。 至此准备完成。
置于灶上，中火煮8分钟。 露营或烧烤的时候，放到烧烤炉上。
煮的时候，锡纸内部空气加热，让锡纸达到“吹涨”。
白贝打开，娃娃菜金针菇蔬菜吸收了白贝的原汁鲜味。
白贝可选不用，也可换成其他贝类或者小海鲜