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糖醋排骨（红烧）
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作者：
梅贞的暴躁粉
用料
糖醋排骨（红烧）的做法步骤
步骤 1
排骨和冷水下锅焯水（水里放一点点白醋，红醋也行），烧开捞出清水洗
步骤 2
油锅煸生姜葱
步骤 3
放排骨炒两三分钟
步骤 4
料酒（两三勺）
步骤 5
放生抽（三四勺）
步骤 6
没过排骨一寸的冷水
步骤 7
放点点糖点点醋 焖一个半小时
步骤 8
中途筷子能戳烂就可以把肉和汤分开盛
步骤 9
油锅
步骤 10
葱姜粒
步骤 11
汤里放糖两勺
步骤 12
耗油一勺
步骤 13
味精半勺
步骤 14
醋四勺
步骤 15
汤倒进刚刚葱姜锅里
步骤 16
烧开
步骤 17
放排骨
步骤 18
炒一两分钟匀了就可以盛出
菜谱创建时间：2022-10-02 12:05:40
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