大米粉中放入盐
先加热水，再加冷水 先用筷子搅拌成絮状 然后用手揉成团 不需要太均匀一会要蒸
将刚刚揉好的面团用手拽成片状 放入锅中隔水蒸 盖盖大火十分钟
案板上放少许油玉米油/香油 将蒸好的面团拿出放到案板上
这是刚拿出来的样子 你可以选择用擀面杖使劲锤打 弊端: 面团会被擀面杖带起，接下来擀面杖会“咣当”重重的锤子案板上……😂
不然就用擀面杖使劲敲 但我感觉效果不好 因为用不上力
还是乖乖戴手套揉吧， 整个过程大概四五分钟左右的样子
揉均匀以后将面团切开
分别搓成条
再次切开成段 这里可以手上稍微涂点油分离
装入保鲜袋 现吃放冷藏 吃不完放冷冻
扯了一下看看 还是很有劲道的 空口吃都很好吃