自制石榴酒(含巧剥石榴法)

7760人浏览 139人收藏 1人做过
金秋的味道-- ​ ​石榴酒,葡萄浆。兰桂芳,茱萸香。

用料

自制石榴酒(含巧剥石榴法)的做法步骤

步骤 1

划上一个正方形

步骤 2

去除顶盖,沿里面的纹理,在石榴皮上划几条口子

步骤 3

去除内膜,果肉朝下,用木头勺子击打石榴皮,即可轻松获得果肉

步骤 4

可爱的石榴宝宝

步骤 5

(酒瓶要无水无油,开瓶前,用少量白酒,在瓶内转一圈,起到杀菌作用) 石榴+黄冰糖+白酒,一般酿酒一年左右。 (急性子的话,10月酿,过年可以尝鲜) 【注】酒最好选用纯粮食制成的。 整个过程,无油无水状态。如果,石榴肉用水漂洗的话,一定要沥干水分,隔日再酿酒。

菜谱创建时间:2022-10-03 08:32:55
打开App收藏