煎水饺的过程和普通做法一样、冷冻拿出来直接煎、底部焦黄后加水只要到水饺一半,水收干后再次加水淀粉(一勺淀粉加2-3勺水)
收干
慢慢底部会结成焦黄网状
将一个盘子扣在锅上,倒扣即可
这次的冰花好像不是很好。
配上小菜稀饭
完美