准备材料➤青椒改刀成小块，葱切小段，蒜改刀大颗粒， 鸡胸肉🥩改刀成丁【大概就是2cm见方】放料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，腌制20分钟左右！！
炒制➤起锅烧油，先少放一点油，煸炒下青椒块30秒左右，盛出备用，多放点油，下蒜粒煸炒出香蒜味，颜色微微金黄⭐
煸炒好的蒜粒垫底，直接下去腌制好的鸡丁，大火翻炒鸡丁，鸡丁变白色，加入青椒，酱油，盐调味，【能吃辣可以撒一点烧烤辣椒粉】，撒入葱段，翻拌均匀出锅即可OK
营养健康，下饭菜！！