青椒洗净
蒜切片/切碎
青椒切圈
青椒蒜片放碗里，先➕盐➕鸡精拌均匀
➕陈醋➕生抽，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，4小时以上。期间翻拌几次，就可以吃了。 不管是吃面🍜或者喝粥，都可以当做小菜吃。
之前没找到小米辣，然后翻冰箱找到三个小米辣，所以➕小米椒进去了。
1.不能吃辣换成不辣的辣椒，喜欢吃辣的还可以➕小米辣。2.还可以加洋葱，大葱什么的，反正就是随自己口味。 3.生抽陈醋比例按照自己口味放，喜欢辣椒全部用汁泡着的就➕凉的纯净水矿泉水或者凉白开，适量，加后尝一下味道，淡了➕点盐