一锅出三样！馒头，豆沙包，包子
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一般不蒸馒头，蒸就多蒸几样，一周换着花样吃。
包子馅：茴香肉。让丛爸买肉出门前叮嘱要瘦的，结果买回来的是里脊肉，几乎没肥的😂，心里打鼓这做出来馅儿能香吗，调馅儿还真是个技术活儿，没想到里脊肉做肉馅香哭隔壁小孩儿🤣。
豆沙馅儿，之前做炸糕剩下的，红豆冰糖熬到没有水分，红豆能捏烂，放凉放点蜂蜜。
一锅出三样！馒头，豆沙包，包子的做法步骤
步骤 1
牛奶和面，放5克酵母，少放一点白糖更好发面。温水和面。面发到两倍大，蜂窝状后揉面10分钟排气，切成小剂子，揉成圆形，二发15分钟，凉水上锅水开后蒸15分钟。
步骤 2
留几个剂子擀成面皮，包上豆沙馅儿，醒发15分钟后凉水上锅，水开后蒸15分钟。
菜谱创建时间：2022-10-03 20:53:14