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红烧猪蹄（排骨也可）
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作者：
从不修图
用料
红烧猪蹄（排骨也可）的做法步骤
步骤 1
调料加水，放入高压锅，保证和猪蹄平齐即可，别太多
步骤 2
猪蹄用白酒葱姜焯水5分钟，洗干净捞出来，放入高压锅的汤汁中，这是刚放进去的状态
步骤 3
往猪蹄上铺上一层汤汁，准备盖盖子了
步骤 4
盖盖子，按蹄筋键，或者牛肉键，做好后出锅装盘，如果是普通高压锅的话，上汽打20分钟也可以成熟。 爱吃葱花的可以撒上葱花！
红烧猪蹄（排骨也可）的小贴士
最好用高压锅，然后焯水加入白酒，白酒劲儿大
菜谱创建时间：2022-10-03 22:52:39
