此糕分五层,第一层第三层普通松糕做法,糯米粉粳米粉,糖混合后加入适量水,搓成略湿的粗粉状,分一半左右放入蒸笼蒸二十分钟左右
第一层蒸熟后取出蒸笼,铺上一层豆沙(第二层),再铺一层与第一层一样的混合粉(第三层),留一点此混合粉,待下一步使用,再蒸二十分钟左右
与此同时,原来剩下粗粉加一点红米粉,再略加一点水,变成面团状,同时准备好红绿丝&芝麻
第三层蒸熟后再取出蒸笼,把上一步准备好的红色面团,平铺在蒸熟的糕上(第四层),外加红绿丝&芝麻(第五层),再入锅蒸约二十分钟左右
取出冷却后切成喜欢的形状,就算大功告成了,既好看又好吃,自己吃,送老人,都是不错的选择
吃不完可以放入冰箱冷冻,想吃的时候再取出蒸一下即可