水油皮用料混合。
揉成光滑的水光团，能拉出手套膜。取一克留用。
油面材料混合。
加入植物油。
水油面团分成六份，放上油面。
从短边卷起来。
卷出六个卷。
拿一个卷对半切开，切口朝上，擀成圆饼。
包入20克凤梨馅。
一点点推，封口。
造型成梨子形状！
留下的一克面加适量巧克力粉。
搓出12个梨子把儿。
梨子上扎眼，放入梨子把儿。预热烤箱，180度，20分钟出炉！
一家人共享梨子酥！