糯米粉200g➕70°水,揉成面团,包保鲜膜半小时,然后做成小汤圆。可用抹茶粉和红心火龙果汁调色!我今天做的是绿色和白色,家里没有火龙果。然后水开煮汤圆,飘起来就熟,备用!
煮西米,15~20分钟,中心剩一点点小白芯关火,盖盖闷10分钟。
没有白芯即可。头凉水,糖稀搅拌,放凉水,备用。
切芒果
芒果100g打泥,其余切小块备用
芒果100g➕炼乳10g➕三花植淡奶20g➕椰浆20g打成泥。想吃凉的可以此时加冰,跟芒果泥搅拌均匀
食材摆盘即可,超级好吃😋