准备好所需食材,芋头洗净放盐煮熟,咸肉洗净。
咸肉放在小炖锅里,加水料酒葱姜煮八分熟,捞起凉晾。
凉晾的芋头剥皮码在盘中,咸肉切片铺在芋头上。
倒入多力黄金3益葵花籽油增香
上锅汽蒸,放葱姜,放点糖。
蒸20分钟后关火,焖2分钟,蒸的时候已经是香气四溢了。
哇,咸肉蒸芋头太香气扑鼻了,迫不及待开吃!
开吃!
咸肉煮8分熟而且一定要凉晾,这样切片就不容易碎 放多力黄金3益葵花籽油一定会增香。