排骨葱姜料酒煮30分钟,捞出控干。
加味好美青花椒椒盐,两面抹均匀,冰箱冷藏2个小时以前。
锡纸包好。先120度低温空气炸模式40分钟,150空气炸模式烤30分钟,最后180度烤20分钟,最后十分钟可以把上层锡纸取掉上色。
然后开吃啦。