准备20只鸡中翅,洗净后在背面中间划一刀备用.
准备两个保鲜袋,把鸡翅各10只放入袋中,青花椒椒盐口味是10只鸡翅放半包粉➕50毫升水. 奥尔良烤翅调料是10只鸡翅放一包粉加30克水(我觉得这份量应该能多腌几只)
挤出袋内空气,充分揉捏混合.然后放入冰箱休息半天(我这次放了一个晚上)
空气炸锅准备鸡腿模式180度,飞利浦空气炸锅整个过程需要13分钟(中途翻面)
待上色后取出,然后换另一个口味的鸡翅下锅.
出锅
装盘
鸡翅油分蛮多,不需要喷油.