胡萝卜、香菇、藕、姜、葱一起用绞肉机搅碎； 猪肉、鸡蛋加入所有调料，一起用绞肉机搅碎； 蔬菜和肉泥一起搅拌，少量多次加入水搅拌上劲。 面粉少量多次加入烫开水，搅拌好了搓成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟
擀皮子包蒸饺
放入锅里蒸20分钟，焖5分钟
出锅