处理牛肉➤先切片，再切丝，然后切粒【小丁】，不要剁，剁出来口感不好！！
腌制➤牛肉粒✚蚝油✚生抽✚料酒✚黑胡椒粉✚多力黄金三益葵花籽油，搅拌均匀腌制20分钟🕰️ ➤芹菜切和牛肉粒大小的丁就行！！
炒制➤起锅倒入60克＃多力黄金三益葵花籽油＃，直接倒入腌制好的牛肉粒🥩，大火煸炒变色后倒入芹菜和小米辣，快速翻炒均匀，加盐调下味道！！起锅装盘OK
妥妥滴下饭菜‼️‼️