准备材料
不粘锅加入黄油+水怡,大火融化,加入砂糖和海盐(或者食盐)搅匀
加入奶油,中火熬制搅拌
最后中小火搅拌
大约160℃,可以用筷子挑一点放冷水硬了就可以了
杏仁先150℃烤10分钟,然后90℃保温
关火加入杏仁搅拌均匀
趁热倒入烤盘压实
稍微晾凉,趁热切,太好吃,包装好常温密封保存