去骨鸡腿肉洗干净,用料酒腌制一下去腥,再加入味好美盐焗鸡调料,腌渍4小时以上或者冷藏过夜;
从冰箱里拿出来腌渍好的肉,空气炸锅180℃ 10分钟+200℃ 10分钟,这样的鸡皮是脆的哈哈~
不带骨头的脆皮烤鸡腿,味好美的调料也不会过咸,大口吃肉真是过瘾~
烤出来的油和汁水可以做sauce,沾一沾爆汁的感觉!