将食材洗干净，如果柠檬太咸的话切开洗一下。
大蒜去皮剁碎
柠檬、青椒和小米椒切碎，我本人吃不了太辣的，青椒已经是有点辣的，所以小米椒只放两个。
锅中放油，先下大蒜炒香，再下辣椒，最后放柠檬。然后放糖和酱油，调到适合口味的酸咸度，盛出放凉。
装瓶，最后在酱表面放一层油就好了。